Se curata cartofii, se spala, se taie rondele. Patrunjelul se spala si se toaca marunt. Se pune ulei intr-o cratita in care se pun la foc cartofii cu
Se curata cartofii, se spala, se taie rondele.
Patrunjelul se spala si se toaca marunt.
Se pune ulei intr-o cratita in care se pun la foc cartofii cu putina apa.
Se adauga patrunjelul, se condimenteaza cu sare si piper si se fierb inabusitt, sub capac,la flacara economica. Pe parcurs, se mai amesteca si se completeaza apa evaporata ca sa nu se prinda cartofii. Se servesc cu salata de castraveti cu usturoi.
Este o reteta foarte simpla dar gustoasa.
Alte retete cu cartofi
Cartofi la cuptori
Musaca de cartofi