Cartofi cu prune

Cartofii curatati se tai cubulete mici, dupa care se prajesc in unt incins, si se presara cu sare. Prunele uscate, inmuiate in apa pentru cateva ore s

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g cartofi
  • 1 pumn prune uscate
  • 50 g unt
  • Sos de ceapa
  • Rosii
  • Patrunjel
  • Sare

Mod de preparare

Cartofii curatati se tai cubulete mici, dupa care se prajesc in unt incins, si se presara cu sare. Prunele uscate, inmuiate in apa pentru cateva ore si curatate de samburi se amesteca cu cartofii intr-o cratita emailata. Peste acestea se toarna sosul de ceapa si se baga totul la cuptor pentru 15 minute.
Alte retete simple recomandate

Legume la cuptor

Mancare de mazare

Dovlecei umpluti

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...