Cartofi cu sos de castraveti

Aceasta reteta de cartofi cu sos de castraveti se prepara rapid si usor. Gasiti reteta de cartofi pe culinar.ro, alaturi de multe alte retete de post sau retete cu legume.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 castraveti murati
  • 100 ml ulei
  • 1 lingura faina
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Aceasta reteta de cartofi cu sos de castraveti se prepara rapid si usor. Pentru a prepara aceasta mancare de cartofi se taie castraveciorii cubulete si se adauga intr-o tigaie in care s-a pus la rumenit faina. Se lasa la calit, apoi se adauga 200 ml apa, sare si piper. Dupa ce s-a ingrosat suficient amestecul, se curata cartofii si se dau pe razatoarea mare. Se storc de zeama si se imparte in 4 parti egale cantitatea. Se incalzeste ulei in tigaie si se adauga o parte din cartofi. Se lasa sa se prajeasca pana se obtine un fel de clatita de cartofi. Se rumeneste pe ambele parti si se intoarce cu o paleta ca sa nu se rupa. La fel se procedeaza si cu restul de cartofi.


Cartofii cu sos de castraveti se servesc astfel: se aseaza pe farfurii cele patru clatite de cartofi si se pun deasupra cate 2 linguri de sos de castraveti.

 

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa