Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi gatiti in stil mediteranean

Cartofi gatiti in stil mediteranean

Name: Cartofi gatiti in stil mediteranean
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 900 gr cartofi; 4 linguri ulei; 2 linguri suc lamaie; 8 catei usturoi; 1 lingura sare; 400 gr rosii mici; 150 gr masline; 1 lingurita rozmarin

Cartofii se taie in sferturi si se pun impreuna cu uleiul in tava. Se adauga zeama de la o lamaie, usturoiul, sarea si se amesteca bine. Se lasa la c

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

900 gr cartofi
4 linguri ulei
2 linguri suc lamaie
8 catei usturoi
1 lingura sare
400 gr rosii mici
150 gr masline
1 lingurita rozmarin

Mod de preparare

Cartofii se taie in sferturi si se pun impreuna cu uleiul in tava. Se adauga zeama de la o lamaie, usturoiul, sarea si se amesteca bine. Se lasa la copt in cuptorul incins 20 de minute, apoi se adauga rosiile, maslinele si rozmarinul. Se coace mancarea aproximativ 40 de minute, pana cand se rumenesc bine cartofi.

Se servesc calzi.

Alte retete:

Piftie de curcan Muschi de porc la cuptor Ciorba radauteana