Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi gratinati cu oua si cascaval

Cartofi gratinati cu oua si cascaval

Name: Cartofi gratinati cu oua si cascaval
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 5 oua rascoapte; 100 g cascaval; pesmet; 3 linguri smantana; 1 1/2 pahar lapte; 1 ou crud; sare

Pentru cartofi gratinati cu oua si cascaval se fierb, se curata si se taie cartofii. Se curata ouale rascoapte reci si se taie in felii subtiri.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
5 oua rascoapte
100 g cascaval
pesmet
3 linguri smantana
1 1/2 pahar lapte
1 ou crud
sare

Mod de preparare

Pentru cartofi gratinati cu oua si cascaval se fierb, se curata si se taie cartofii. Se curata ouale rascoapte reci si se taie in felii subtiri. Se asaza intr-o cratita un rind de cartofi, un rind de oua rascoapte pana la terminare. Deasupra se toarna smantana amestecata cu lapte si ou. Se da la cuptor.