Cartofii curatati si spalati se taie in cuburi si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg de apa, se asaza intr-un vas, s
Cartofii curatati si spalati se taie in cuburi si se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Dupa ce au fiert, se scurg de apa, se asaza intr-un vas, se adauga untul si se presara cu piper negru.
Cind se servesc, se stropesc cu zeama de lamiie si se presara cu marar tocat