Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu cartofi  / Cartofi noi

Cartofi noi

Rețetă de mihaela Gavriluta 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu marar tocat,cu unt si se lasa sa sc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un kg cartofi noi
  • o lingura unt sau 2-3 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • marar
  • sare.

Mod de preparare

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu patrunjel tocat, cu unt si se lasa sa scada bine, apoi se pun in cuptor sa se rumeneasca.


Cu patrunjel verde tocat si eventual salata sau piept de pui la gratar.
Alta retete cu cartofi:

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Gulas in strachina de pita
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...