Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu cartofi  / Cartofi noi

Cartofi noi

Rețetă de mihaela Gavriluta 23 Septembrie 2015, 15:04
Distribuie

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu marar tocat,cu unt si se lasa sa sc

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un kg cartofi noi
  • o lingura unt sau 2-3 linguri ulei
  • patrunjel verde
  • marar
  • sare.

Mod de preparare

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu patrunjel tocat, cu unt si se lasa sa scada bine, apoi se pun in cuptor sa se rumeneasca.


Cu patrunjel verde tocat si eventual salata sau piept de pui la gratar.
Alta retete cu cartofi:

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati
Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella
Gulas in strachina de pita
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...