Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi noi

Cartofi noi

Name: Cartofi noi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: un kg cartofi noi; o lingura unt sau 2-3 linguri ulei; patrunjel verde; marar; sare.

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu marar tocat,cu unt si se lasa sa sc

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

un kg cartofi noi
o lingura unt sau 2-3 linguri ulei
patrunjel verde
marar
sare.

Mod de preparare

Cartofii noi nu se curata de coaja ci se rad cu cutitul sau se freaca cu o carpa cu sare.Se fierb in putina apa,cu patrunjel tocat, cu unt si se lasa sa scada bine, apoi se pun in cuptor sa se rumeneasca.

Cu patrunjel verde tocat si eventual salata sau piept de pui la gratar.
Alta retete cu cartofi:

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...