Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi noi cu omleta de legume

Cartofi noi cu omleta de legume

Name: Cartofi noi cu omleta de legume
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 cartofi potriviti; 2 oua; 2 cepe verzi; marar; usturoi verde; carnati; branza; rosie; castravete; sare; piper.

Cartofi noi cu omleta de legume este o mancare delicioasa ce se poate prepara cu ingredientele pe care le aveti la indemana.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 cartofi potriviti
2 oua
2 cepe verzi
marar
usturoi verde
carnati
branza
rosie
castravete
sare
piper.

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie si se prajesc.
Un cartof il oprim si il dam pe razatoarea mica, apoi se pune in tigaie in putin ulei si se prajeste putin ,apoi adaugam compozitia de omleta (se bat 2 oua peste care se adauga ceapa,mararul si usturoiul tocate marunt,branza rasa ,carnati taiati rondele si condimentam cu sare si piper).

Lasam sa se prajeasca apoi intoarcem si pe partea cealalta.

Servim cartofi prajiti cu omleta,carnati, rosii si castraveti.

Aceasta reteta de omleta este perfecta pentru micul dejun sau pentru un pranz tarziu.