CArtofi prajiti pai

Se curata cartofii,se spala si se taie felii subtiri,apoi feliile se taie sub forma de chibrituri care se usuca intr-un servet.Se pune ulei mai mult i

Mod de preparare

Se curata cartofii,se spala si se taie felii subtiri,apoi feliile se taie sub forma de chibrituri care se usuca intr-un servet.Se pune ulei mai mult intr-un ceaun si cand uleiul s-a infierbantat se pun cartofii,cate putini,sa se prajeasca.Se scot cu lingura cu gauri,se scurg bine si se pun intr-un vas,tot la caldura,pana ce s-au prajit toti.
Se sareaza in momentul in care se servesc,astfel se inmoaie si nu mai sunt crocanti.