Cartofi surpriza

Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc. Intre timp se rad ouale fierte si brinza pe razatoarea mica, se taie sunca cubulete mici, salata fi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 100 g sunca sau muschi afumat
  • 2 oua fierte tari
  • 100 g brinza de oaie tare
  • salata verde (vara se poate pune 2 rosii fara simburi
  • 2 castraveti taiate cubulete)
  • maioneza
  • mustar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata cartofii, se taie rondele si se prajesc. Intre timp se rad ouale fierte si brinza pe razatoarea mica, se taie sunca cubulete mici, salata fisiute subtiri. Se pun cartofii intr-un castron, peste ei se rastoarna sunca, brinza, ouale si salata dupa care punem maioneza, sarea si piperul si le amestecam bine. Sint deliciosi.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide