Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Name: Cartofi taranesti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 gr cartofi; 100 gr ceapa; 100 gr bacon; 50 ml ulei; sare; piper

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, ceapa se taie julein iar baconul se feliaza si se taie bucatele. Se curata cartofii de coaja si se taie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 gr cartofi
100 gr ceapa
100 gr bacon
50 ml ulei
sare
piper

Mod de preparare

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja, ceapa se taie julein iar baconul se feliaza si se taie bucatele. Se curata cartofii de coaja si se taie cuburi. Se prajesc apoi intr-o tigaie si cand sunt aproape rumeniti se adauga ceapa, baconul, piperul si sarea, continuandu-se prajirea pana se inmoaie ceapa.
Mancarea se serveste calda.

retete culinare:

Ciuperci la cuptor

Placinta de dovleac

Tocana cu orez si legume