cartofi taranesti

Cartofii se fierb. Pastrama taiata bucatele se rumeneste usor, dupa care se adauga ciupercile, se condimenteaza. Se amesteca cartofii fierti cu pastra

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • cartofi - 1 kg
  • pastrama/muschi afumat/sunca presata - 250 grame
  • ciuperci taiate - 1 cutie
  • sare
  • piper
  • verdeata

Mod de preparare

Cartofii se fierb.

Pastrama taiata bucatele se rumeneste usor, dupa care se adauga ciupercile, se condimenteaza.

Se amesteca cartofii fierti cu pastrama si ciupercile, se presara cu verdetata si piper.

Am servit cartofii cu o salata de varza si morcovi rasi!


Se serveste cu ardei iuti si daca avem cu o lingura de smantana.

Pofta buna!

Reteta cartofi taranesti a fost propusa de Monica pe forum culinar.ro

Alte retete cu cartofi gasiti aici:

Barcute de cartofi copti,

Karottengemüse, mancarica de morcovi si cartofi,

Cartofi crocanti cu malai

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...