Cartofi umpluti cu telemea de oi

Cartofii umpluti cu telemea de oi sunt mancaruri de cartofi cu branzeturi delicioase. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb, se curata de coaja.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • cartofi - 1 kg
  • branza telemea de oi - 200 g
  • unt - 50 g
  • ulei - 30 ml
  • patrunjel verde - 1 legatura
  • boia de ardei dulce - 2 g
  • smantana - 125 g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Cartofii umpluti cu telemea de oi sunt mancaruri de cartofi cu branzeturi delicioase. Cartofii se spala, se introduc in apa cu sare, se fierb, se curata de coaja, se taie in doua si se scoate miezul. Branza se spala, se rade. Patrunjelul verde se spala, se taie marunt. Oul se spala sub jet de apa rece. Branza se amesteca cu ou, sare, boia, piper si unt. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii. in tava unsa cu ulei se aseaza cartofii si se introduc la cuptor 30 minute pentru gratinare.

Cartofii umpluti cu telemea de oi se servesc calzi, cu smantana si patrunjel verde deasupra.


Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa