Pentru chiftelele de cartofi prajite in ulei se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca cu faina, se pune sare si se framinta.
Pentru chiftelele de cartofi prajite in ulei se fierb cartofii, se curata si se dau prin masina de tocat carne, se amesteca cu faina, se pune sare si se framinta. Se fac chiftele, si se prajesc in ulei fierbinte.
Chiftelele de cartofi prajite in ulei se pot servi cu muraturi sau cu salata verde.