Chiftele din cartofi

Cartofii se paseaza, se framanta, cu jumatate din cantitatea de faina, oua, sare si piper. Compozitia obtinuta se portioneaza in bucati, se modeleaza

Mod de preparare

Cartofii se paseaza, se framanta, cu jumatate din cantitatea de faina, oua, sare si piper. Compozitia obtinuta se portioneaza in bucati, se modeleaza cu faina in forma de chiftele si se prajesc in ulei.