Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Felii de cartofi la cuptor

Felii de cartofi la cuptor

Name: Felii de cartofi la cuptor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 cartofi; 5 linguri ulei; 1 lingura sare grunjoasa; 300 ml smantana; 1 ceapa verde tocata

Pentru felii de cartofi la cuptor se incinge cuptorul. Se inteapa cartofii cu o furculita pe toata suprafata. Se pun pe o tava si se coc 1-1 ½ ora, pana s-au fragezit.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 cartofi
5 linguri ulei
1 lingura sare grunjoasa
300 ml smantana
1 ceapa verde tocata

Mod de preparare

Pentru felii de cartofi la cuptor se incinge cuptorul. Se inteapa cartofii cu o furculita pe toata suprafata. Se pun pe o tava si se coc 1-1 ½ ora, pana s-au fragezit. Se taie fiecare cartof in 6 bucati, pe lung. Se ung cu ulei, se presar cu sare si se dau din nou la cuptor (cu partea cu coaja in jos) inca 10 minute, pana se rumenesc. Se amesteca smantana cu seapa si se asezoneaza.

Feliile de cartofi la cuptor se servesc firbinti cu sosul de smantana.