Se fierb cartofii cu coaja, bine spalati si dupa ce sint gata, se curata. Separat, se fierbe bine carnea si se trece apoi prin masina de tocat. In car
Se fierb cartofii cu coaja, bine spalati si dupa ce sint gata, se curata. Separat, se fierbe bine carnea si se trece apoi prin masina de tocat. In cartofii pasati se pun un ou, sare, piper si faina atit cit sa se poata intinde un aluat. In carnea tocata se pun un ou, sare, piper. Se taie foaia de aluat in patrate de 5-6 cm, se pune pe fiecare cite o lingurita de tocatura si se ruleaza galustele. Se pun apoi intr-un vas cu apa ce clocoteste si cind sint gata se scot cu spumiera. Se pun intr-o tava sau vas de Jena, se acopera cu sos picant si se dau la cuptor pentru 20 de minute.
O mancare turceasca foarte diferita ca gust de orice alta mancare gustata pana acum.
Mancare de vinete cu carne de vitaPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura