Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Gratin de cartofi cu spanac

Gratin de cartofi cu spanac

Name: Gratin de cartofi cu spanac
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi; 400 g spanac; 2 cepe; o capatina usturoi; o lingura de unt; sare; piper; 150 g emmentaler; 100 g brinza feta rasa; 300 ml smintina

Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Spanacul se opareste in apa cu sare. Se decojesc cartofii si se taie felii. Ceapa si usturoiul se toaca si se

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi
400 g spanac
2 cepe
o capatina usturoi
o lingura de unt
sare
piper
150 g emmentaler
100 g brinza feta rasa
300 ml smintina

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in apa sarata. Spanacul se opareste in apa cu sare. Se decojesc cartofii si se taie felii. Ceapa si usturoiul se toaca si se pun la calit. Se adauga spanacul tocat si se lasa sa scada. Se condimenteaza cu sare si piper. Intr-o forma unsa se pune un rind de cartofi,jumatate din cantitatea de spanac, jumatate din cantitatea de brinza feta rasa. Se repeta. Deasupra se pune cascavalul felii si se toarna smintina amestecata cu condimente. Se coace 45 min.