Mancarea cu oua si cartofi este o reteta simpla, ieftina si gustoasa. Pentru prepararea acestei retete cu cartofi mai aveti nevoie de oua, hasme, ulei, oregano, ciuperci si condimente.
Se incinge cuptorul la 180 grade. Se pun cartofii taiati bucatele si hasmele maruntite intr-un vas mare si se stropesc cu ulei. Se presara deasupra oregano si se amesteca bine, apoi se pune totul la copt timp de 15 minute. Se adauga ciuperci si se mai lasa la cuptor 10 minute, pana ce cartofii se rumenesc si se inmoaie. Se creaza apoi patru spatii intre legume si se sparge cate un ou. Se introduce din nou la cuptor pentru alte 3-4 minute.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Cartofi la cuptor
Papanasi fierti
Sarmale de post