Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu cartofi / Mincare acrisoara cu cartofi

Mincare acrisoara cu cartofi

Name: Mincare acrisoara cu cartofi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr. cartofi; 2 linguri ulei; 2 linguri smintina; 1 lingura faina; 1 ceapa; boia; 1 lingurita otet de vin; sare; patrunjel si marar

Ceapa taiata marunt se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un pahar de apa clocotita. Se pun cartofii cruzi, cura

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr. cartofi
2 linguri ulei
2 linguri smintina
1 lingura faina
1 ceapa
boia
1 lingurita otet de vin
sare
patrunjel si marar

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se rumeneste in uleiul incins. Se adauga faina si boiaua, apoi se stinge cu un pahar de apa clocotita. Se pun cartofii cruzi, curatati si taiati in sferturi. Se fierbe totul 20 min. Se adauga sarea, otetul, smintina, verdeata taiata marunt si se lasa sa mai dea 2-3 clocote.

Pe aceeași temă:

Cartofi gratinati

Mini placintele din cartofi cu sunca si mozzarella

Gulas in strachina de pita

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...