Pentru a prepara aceasta reteta de placinte cu cartofi sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, cartofi, zahar, ou, drojdir, lapte, ulei.
Cartoful se fierbe, se lasa la racit si se da pe razatoare. Se amesteca cu faina si cu celelalte ingrediente.
Se face un aluat care se framanta pana nu mai este lipicios. Se intinde cu mana.
Se pune ulei la incins. Se pun placintele in uleiul incins si se reduce focul la jumatate.
Se pot servi cu branza rasa si smantana.
Alte retete recomandate:
Placinte de naut
Placinte flambate
Placintele prajite
Salata de boeuf este un preparat pe care multi romani aleg sa-l manance de Craciun si de Paste.
Salata de boeuf de CraciunIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa