salata de ciuperci cu masline

Maioneza se amesteca cu smantana, sare, mustar, marar, patrunjel si ceapa rasa fin, apoi se adauga peste ciupercile bine scurse de apa. Salata astfel

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ciuperci
  • sare
  • 50 ml maioneza
  • 1 leg. marar
  • patrunjel verde
  • masline
  • 2 gogosari rosii
  • 50 ml vin alb
  • foi de dafin
  • mustar
  • 1 ceapa
  • smantana

Mod de preparare

Maioneza se amesteca cu smantana, sare, mustar, marar, patrunjel si ceapa rasa fin, apoi se adauga peste ciupercile bine scurse de apa.

Salata astfel obtinuta se orneaza cu felii de masline si gogosari rosii, iar deasupra se presara numai patrunjel tocat marunt

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...