Pentru tortilla de patatas aveti nevoie doar de cartofi, oua si condimente.
Se curate cartofii, se taie in cubulete si se prajesc. Se scot apoi din ulei si se adauga peste ei ouale batute cu sare. Se pun din nou pe foc, iar dupa ce s-a facut oul se uniformizeaza compozitia cu o lingura, incat sa se formeze un aluat ca la clatite. Se lasa la rumenit pe o parte, apoi se intoarce pe cealalta, avand grija sa nu se rupa.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete:
Cartofi la cuptor
Legume la cuptor
Mancare de mazare
O mancare usoara si aromata facuta cu biban in cuptor, impachetat in hartie de copt. Pentru aceasta Reteta de...
Reteta de peste pe pat de legume in papilloteOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj