Ardei umpluti cu ciuperci

Ciupercile curatate se taie in felii subtiri, si se calesc pana se inmoaie impreuna cu ceapa razuita, intr-o lingura de untura. Se scot cocenii din a

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g ardei verzi
  • 150 g ciuperci
  • 200 g orez
  • 150 g pasta de rosii
  • 1 ou
  • 1 ceapa rosie
  • 1 lingura de untura sau unt
  • 1 lingura de zahar
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Ciupercile curatate se taie in felii subtiri, si se calesc pana se inmoaie impreuna cu ceapa razuita, intr-o lingura de untura.

Se scot cocenii din ardei si se oparesc.

Orezul se caleste pe jumatate (nu aruncam zeama de pe orez).

Se amesteca orezul cu oul, se asezoneaza cu sare si piper apoi se umple ardeii cu acest amestec. (Nu prea indesat pentru ca orezul care se umfla poate crepa ardeii).

Ardeii se pun intr-o cratita, se toarna peste ei pasta de rosii subtiata cu zeama de pe orez, adaugam sare, piper, zahar, apoi se fierb pe foc moale pana ardeii se inmoaie.
Alte retete cu mancare recomandate

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Ciorba radauteana

Coulis de capsuni

• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Cartofi la cuptor

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu ton - blat Alka Pizza Casei

Nu ai de ce sa petreci ore intregi in bucatarie pentru a pregati masa. Cu blatul Alka Pizza casei prepari o pizza...

Pizza cu ton - blat Alka Pizza Casei
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni

Prajitura Kiss cu spuma de capsuni