Brocoli cu ciuperci

Curatam cepele de pielite si le taiem in 4. Buchetelele de brocoli le punem la fiert. Tocam cateii de usturoi. Incingm uleiul de masline intr-o tigaie

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400g brocoli
  • 400g ciuperci
  • 2 catei usturoi
  • 6 linguri sos de soia
  • ulei de masline
  • 3 linguri seminte de susan
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam cepele de pielite si le taiem in 4. Buchetelele de brocoli le punem la fiert. Tocam cateii de usturoi.

Incingm uleiul de masline intr-o tigaie si punem usturoiul la calit. Adaugam ciupercile si brocoli, condimentam cu sare si piepr. Lasam tigaia 5 minute la foc mediu dupa care turnam sosul de soia.

Prajim semintele de susan intr-o tigaie de teflon fara grasime.

Presaram semintele de susan peste brocoli si ciuperci in momentul servirii.
Alte retete culinare

Ciorba de salata

Ciuperci umplute

Ciuperci la cuptor

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide