Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Brocoli cu ciuperci

Brocoli cu ciuperci

Name: Brocoli cu ciuperci
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400g brocoli; 400g ciuperci; 2 catei usturoi; 6 linguri sos de soia; ulei de masline; 3 linguri seminte de susan; sare; piper

Curatam cepele de pielite si le taiem in 4. Buchetelele de brocoli le punem la fiert. Tocam cateii de usturoi. Incingm uleiul de masline intr-o tigaie

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400g brocoli
400g ciuperci
2 catei usturoi
6 linguri sos de soia
ulei de masline
3 linguri seminte de susan
sare
piper

Mod de preparare

Curatam cepele de pielite si le taiem in 4. Buchetelele de brocoli le punem la fiert. Tocam cateii de usturoi.

Incingm uleiul de masline intr-o tigaie si punem usturoiul la calit. Adaugam ciupercile si brocoli, condimentam cu sare si piepr. Lasam tigaia 5 minute la foc mediu dupa care turnam sosul de soia.

Prajim semintele de susan intr-o tigaie de teflon fara grasime.

Presaram semintele de susan peste brocoli si ciuperci in momentul servirii.
Alte retete culinare

Ciorba de salata

Ciuperci umplute

Ciuperci la cuptor