Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu ciuperci  / Ciuperci umbrela cu slanina

Ciuperci umbrela cu slanina

Rețetă de dubrovnik 23 Septembrie 2015, 15:22
Distribuie

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele. Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim. Adaugam cepe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 g ciuperci umbrela
  • 1 lingura unt
  • 30 g slanina afumata
  • 2 cepe
  • 500 ml supa de oase
  • 1 lingurita piper macinat
  • 1 lingura frunze de patrunjel maruntite

Mod de preparare

Curatam ciupercile, le spalam si le scurgem, le taiem rondele.

Taiem cubulete slanina afumata. Topim untul, adaugam slanina si o topim.

Adaugam cepele taiate in jumatati de rondele, ciupercile feliate si le calim 5 minute.

Diluam cu supa de oase, condimentam cu sare si piper, acoperim cu un capac si fierbem la foc mic 5 minute.

La sfarsit presaram cu frunze de patrunjel si servim cald. Putem servi cu vin rosu sec.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac
Tartă sau placintă foietată umplută cu paste
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Parteneri
Bucataras.RO

Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot

Bun aparatul asta, face mancare singur!

Macare de praz cu masline la slow cooker Crock-Pot
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos