Ochiuri cu ciuperci

Fierbeti apa in clocote, puneti o lingurita cu otet si pregatiti in aceasta ochiuri romanesti. Puneti-le pe un platou. Separat, spalati ciupercile, d

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6-7 oua
  • 500 g ciuperci
  • 50 g unt
  • o ceapa
  • patrunjel verde
  • sare

Mod de preparare

Fierbeti apa in clocote, puneti o lingurita cu otet si pregatiti in aceasta ochiuri romanesti.

Puneti-le pe un platou. Separat, spalati ciupercile, desprindeti-le piciorusul si taiati totul in felii fine.

Intr-un vas cu unt, caliti ceapa tocata foarte fin sl, cand aceasta incepe sa se rumeneasca, puneti ciupercile, acoperiti vasul si lasati-l la foc domol pana cand lichidul lasat se evapora aproape complet.

Asezati ciupercile pe platou in jurul ochiurilor romanesti, ca intr-o coroana.

Aduceti preparatul la masa potrivit de sare si decorat cu

patrunjel verde.
Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Tocanita cu ciuperci

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide