Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Omleta cu ciuperci

Omleta cu ciuperci

Name: Omleta cu ciuperci
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 200 g ciuperci; 100 g unt; sare; piper

Spalati ciupercile, tocati-le marunt, apoi caliti-le, in 50 g de unt, acoperit, la foc mic, pana cand incep a se rumeni. Separat, bateti ouale ca pent

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
200 g ciuperci
100 g unt
sare
piper

Mod de preparare

Spalati ciupercile, tocati-le marunt, apoi caliti-le, in 50 g de unt, acoperit, la foc mic, pana cand incep a se rumeni. Separat, bateti ouale ca pentru omleta si turnati-le intr-o tigaie cu 50 g de unt fierbinte.

Rumeniti omleta pe ambele fete, rasturnati-o pe un platou, puneti deasupra ciupercile calite, rulati omleta, taiati-o in bucati mari si aduceti preparatul la masa.
Alte retete culinare cu ciuperci gasiti mai jos:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Tocanita cu ciuperci

Salata din piept de pui cu ciuperci si castraveti murati