Spalati bine galbiorii sub jet de apa, ca sa eliminati nisipul si pamantul strans intre lamele. Lasati-i sa se scurga. Rupeti-i in bucati pe cei mari,
Spalati bine galbiorii sub jet de apa, ca sa eliminati nisipul si pamantul strans intre lamele. Lasati-i sa se scurga. Rupeti-i in bucati pe cei mari, iar pe cei mici puneti-i intregi in tigaie cu ulei incins. Prajiti-i pe toate partile, uniform, condimentati-i cu sare si piper, apoi turnati peste ei ouale batute. Prajiti omleta la foc potrivit.
Se serveste calda.
Alte retete recomandate:
Ciulama de ciuperci
Ciuperci la cuptor
Salata de cartofi cu ciuperci
Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasaRulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii