Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Pilaf cu ciuperci

Pilaf cu ciuperci

Name: Pilaf cu ciuperci
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr. ciuperci; 500 gr. orez; 1 litru de apa; 150 gr. unt; sare

Se taie in patratele mici ciuperci proaspete, curatate si spalate si se prajesc intr-o cratita in unt topit proaspat sau in ulei. Se toarna deasupra a

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr. ciuperci
500 gr. orez
1 litru de apa
150 gr. unt
sare

Mod de preparare

Se taie in patratele mici ciuperci proaspete, curatate si spalate si se prajesc intr-o cratita in unt topit proaspat sau in ulei. Se toarna deasupra apa clocotita, se adauga sare, unt, orez spalat in apa fierbinte si se fierbe totul pina cind orezul se umfla si se desface bob de bob.