Pilaf de grau cu ciuperci

Arpacasul l-am spalat si l-am pus la inmuiat in apa. Cu ciupercile am facut un experiment. Se zice ca daca nu vrei sa lase apa aia neagra la gatit sa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • grau (arpacas)
  • 1 kg ciuperci
  • 1/2 kg spanac
  • 2 cepe
  • ulei
  • sare

Mod de preparare

Arpacasul l-am spalat si l-am pus la inmuiat in apa.

Cu ciupercile am facut un experiment. Se zice ca daca nu vrei sa lase apa aia neagra la gatit sa le tii in apa cu lamaie. Eu am incercat asta si nu am vazut niciun efect. Asa ca azi am incercat altceva. Le-am curatat, le-am tocat si le-am dat cu sare. Dupa o ora le-am stors.

Am calit ceapa, apoi cipercile, am adaugat si spanacul, si apoi graul.

Am adaugat o cana de apa, am pus capacul si am oprit focul dupa aproape trei sferturi de ora.


Reteta Pilaf de grau cu ciuperci a fost propusa de NoMcD

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale

Cred că aveți cu toții o tigaie pe care o considerați perfectă; cea cu care vă place să lucrați, cea în care ați...

Clătite delicioase cu unt de arahide și migdale
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii