Ceapa se da pe razatoare, apoi se caleste in putin unt pana devine galbuie. Se adauga ciupercile curatite si taiate marunt apoi se calesc impreuna cu
Ceapa se da pe razatoare, apoi se caleste in putin unt pana devine galbuie. Se adauga ciupercile curatite si taiate marunt apoi se calesc impreuna cu ceapa pana se inmoaie. Asezonam cu sare, piper si adaugam verdeata de patrunjel.
Fierbem taiteii, adaugam ciupercile, eventual putin unt.
Alte retete de mancare recomandate
Dovlecei umpluti
Tocanita de pui
Ciorba radauteana
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj