Tocanita de galbiori

Tocanita de galbiori este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tocanita de ciuperci aveti nevoie de galbiori, smantana, ceapa, marar si patrunjel.

Mod de preparare

Tocanita de galbiori este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tocanita de ciuperci se spala bine galbiorii, se curata si se taie felii.Se pune uleiul intr-o cratita si se adauga ceapa tocata fin.Dupa ce s-a calit foarte putin se pun galbiorii, se adauga laptele si se lasa sa fiarba 20 de minute. Se piseaza usturoiul si se amesteca cu smantana apoi se adauga tocanitei, se sareaza si se pipareaza dupa gust.Dupa ce s-a racit putin se pune patrunjel si marar tocat.

Tocanita de galbiori se serveste cada, cu paine prajita sau mamaliga.