Curatati vineciorii si spalati-i bine sub jet de apa. Taiati piciorusele. Puneti-i intr-o tigaie cu vinul, sare, piper si putina nucsoara si lasati-i
Curatati vineciorii si spalati-i bine sub jet de apa. Taiati piciorusele. Puneti-i intr-o tigaie cu vinul, sare, piper si putina nucsoara si lasati-i la fiert, la foc potrivit, pana cand scade tot lichidul. Turnati peste ei uleiul si lasati-i sa se prajeasca uniform, pe ambele parti.
Inainte de servire, stropiti-i cu otet de mere, daca doriti.
Alte retete recomandate:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Ciuperci cu pilaf
Ciuperci pane