Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Vineciori cu vin alb

Vineciori cu vin alb

Name: Vineciori cu vin alb
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800g vineciori; oite; 200ml vin alb; 1 lingurita otet de mere (optional); 2 linguri ulei de masline; sare; piper; nucsoara

Curatati vineciorii si spalati-i bine sub jet de apa. Taiati piciorusele. Puneti-i intr-o tigaie cu vinul, sare, piper si putina nucsoara si lasati-i

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800g vineciori
oite
200ml vin alb
1 lingurita otet de mere (optional)
2 linguri ulei de masline
sare
piper
nucsoara

Mod de preparare

Curatati vineciorii si spalati-i bine sub jet de apa. Taiati piciorusele. Puneti-i intr-o tigaie cu vinul, sare, piper si putina nucsoara si lasati-i la fiert, la foc potrivit, pana cand scade tot lichidul. Turnati peste ei uleiul si lasati-i sa se prajeasca uniform, pe ambele parti.
Inainte de servire, stropiti-i cu otet de mere, daca doriti.

Alte retete recomandate:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta

Ciuperci cu pilaf

Ciuperci pane