Creveti in sos de migdale

Crevetii se lasa la marinat intr-un bol cu praful de curry si usturoi maruntit. Topim untul; calim ghimbirul si ardeiul iute. Adaugam apa, migdalele,

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 225 gr creveti
  • 1 lingurita praf curry
  • 1 catel usturoi
  • o bucatica ghimbir
  • 1 lingura unt
  • 300 ml apa
  • 3 linguri migdale macinate
  • 1 ardei iute
  • 2 linguri smantana lichida
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Crevetii se lasa la marinat intr-un bol cu praful de curry si usturoi maruntit. Topim untul; calim ghimbirul si ardeiul iute. Adaugam apa, migdalele, sare si piper. fierbem 3-5 minute.

Adaugam crevetii. Cand crevetii au capatat culoarea roz adaugam smantana lichida.


Se pot manca cu orez, paste tagliatelle sau cu salata. Reteta Creveti in sos de migdale a fost propusa de Rroxana. pe forum culinar.ro

Alte retete cu creveti gasiti aici:

Supa- crema picanta de creveti,

Spaghete cu creveti,

Risotto cu dovlecel si creveti

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...