Stridii cu cascaval la cuptor

Stridii cu cascaval la cuptor este un aperitiv original pentru ocazii deosebite.

Mod de preparare

Stridii cu cascaval la cuptor este un aperitiv original pentru ocazii deosebite.

Scoateti stridiile din cochilii si ungeti generos interiorul cochiliilor cu unt topit. Asezati un strat de spanac fiert si tocat marunt.

Scufundati stridiile in vin rosu si asezati-le cate doua pe o cochilie. Presarati cu cascaval ras.

Asezati cochiliile pe o tava tapetata cu hartie de copt si puneti la cuptor, la temperatura maxima (250 – 300C). Coaceti putin, pana se rasucesc usor marginile stridiilor.