Ardei umpluti cu cartofi, branza si ou

Fierbem cartofii, ii curatam si-i dam pe razatoarea mare sau ii zdrobim nu foarte fin. Adaugam ouale, branza, verdeturile si amestecam. Taiem ardeii i

Mod de preparare

Fierbem cartofii, ii curatam si-i dam pe razatoarea mare sau ii zdrobim nu foarte fin.

Adaugam ouale, branza, verdeturile si amestecam.

Taiem ardeii in jumatate , scoatem cotorul si semintele si ii umplem cu amestecul de cartofi.

Punem putin ulei intr-o tava, apoi ardeii umpluti si coacem la temperatura inalta.

Cand sunt aproape gata radem cascaval pe ei si ii mai lasam sa se rumeneasca un pic.

Se pot servi cu putin sos de usturoi.
Reteta Ardei umpluti cu cartofi, branza si ou a fost propusa de DOITILI

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro