Ardeii umpluti cu mar si rosii au un gust foarte bun din gauza ingredientelor speciale, ca si fisticul si coriandrul. Prepararea lor este foarte simpla.
Ardeii umpluti cu mar si rosii au un gust foarte bun din gauza ingredientelor speciale, ca si fisticul si coriandrul. Prepararea lor este foarte simpla. Orezul se fierbe si se amesteca apoi cu o mixtura formata din rosii tocate marunt, ceapa verde maruntita, marul curatat si taiat bucatele, stafidele, fisticul, coriandrul, sare si piper. Se umplu ardeii taiati pe jumatate, apoi se pun intr-un vas si se coc in cuptorul incins, pentru 30 de minute.
Ardeii umpluti cu mar si rosii se servesc fierbinti cu salata de castraveti.