Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Bhaja cu conopida si broccoli

Bhaja cu conopida si broccoli

Name: Bhaja cu conopida si broccoli
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 g faina; ½ lingurita turmeric; ½ lingurita chinmen macinat; ½ lingurita garam masala; 150 ml apa; 450 g conopida si brocolli taiate in buchetele mici; ulei pentru prajit

Pentru bhaja cu conopida si broccoli se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se amesteca pana devine un aluat omogen.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 g faina
½ lingurita turmeric
½ lingurita chinmen macinat
½ lingurita garam masala
150 ml apa
450 g conopida si brocolli taiate in buchetele mici
ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pentru bhaja cu conopida si broccoli se amesteca faina cu condimentele si cu putina sare. Se adauga apa si se amesteca pana devine un aluat omogen. Se pun buchetele de conopida si brocolli in aluat. Se incinge uleiul si se pun la prajit buchetelele cate 5 minute, pana se rumenesc.

Se servesc fierbinti, cu curry.