Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Budinca de conopida

Budinca de conopida

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 13:54
Distribuie

Se spala conopida si se fierbe in apa putin sarata. Se scurge de apa, se pune intr-un castron si se zdrobeste cu furculita. Se bat ouale si se amestec

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 buc. conopida mare
  • 2 oua
  • 3 linguri smintina
  • 3 linguri unt
  • 150 gr. brinza de oi
  • 2 linguri gris
  • pesmet
  • sare
  • sos de ou (daca se doreste)

Mod de preparare

Se spala conopida si se fierbe in apa putin sarata. Se scurge de apa, se pune intr-un castron si se zdrobeste cu furculita. Se bat ouale si se amesteca cu smintina si brinza rasa, grisul, sarea si untul incalzit se amesteca cu conopida. Compozitia obtinuta se pune intr-un vas smaltuit sau de sticla de Jena, uns cu unt si presarat cu pesmet si se coace la foc potrivit pina se rumeneste.
Se serveste calda, simpla, sau cu sos de ou

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!