Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Budinca de spanac cu cascaval

Budinca de spanac cu cascaval

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:57
Distribuie

Spanacul se curata, se fierbe in apa clocotita cu sare 7 minute si se scurge. Se amesteca cu un sos alb preparat din 50 gr. unt, faina, lapte si jumat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg spanac
  • 100 gr. unt
  • 150 gr. cascaval sau svaiter
  • 1 lingura faina
  • 1 ceasca lapte
  • sare

Mod de preparare

Spanacul se curata, se fierbe in apa clocotita cu sare 7 minute si se scurge. Se amesteca cu un sos alb preparat din 50 gr. unt, faina, lapte si jumatate din cascavalul sau svaiterul ras. Se toarna intr-o forma unsa cu unt, presarata cu restul de cascaval ras. Pe deasupra se pune restul de unt taiat in bucatele. Se coace 30 minute in cuptor incins.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...