O alternativa mai sanatoasa la cartofii prajiti: gulii coapte. Delicioase servite calde cu putin rozmarin presarat
Guliile se curata de coaja, se spala si se taie ca pentru cartofi prajiti.
Se sareaza, se pipereaza, se presara rozmarin si se stropesc cu ulei de masline.
Se dau la cuptor pentru 20-30 de minute pana se rumenesc usor.