Chiftele cu ciuperci

Se pun cartofii la fiert, dupa care se paseaza. Se toaca ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toc marunt, i

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 300g ciuperci proaspete
  • 3 cartofi mari
  • 4 cepe mici
  • 1 capatana mica de usturoi
  • 2 linguri faina
  • oregano
  • cimbru
  • 3 foi de salata verde
  • 1 legatura de marar
  • ulei pentru prajit
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert, dupa care se paseaza. Se toaca ceapa si ciupercile marunt, iar usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toc marunt, iar salata fasii.

Se pun toate ingridientele intr-un castron, se amesteca si se sareaza, pipereaza dupa gust, se mai adauga oregano si ciumbru. Se adauga faina si se amesteca pana se omogenizeaza compozitia.

Se formeaza chiftelutele rotunde cu mana uda, se dau prin faina si se prajesc in ulei bine incins. Se scot pe cartie absorbanta.
Se servesc cu ketchup, marar sau hrean.

Retete de post

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii