Chiftele cu pois chiches (naut)

Din naut se face un piureu care se amesteca cu morcovii dati pe razatoare si cu toate celalte ingrediente. Se prajesc in ulei, la foc mediu cate 5 min

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600g naut din conserva
  • 2 morcovi
  • 2 tulpini de telina
  • 6 cepe verzi
  • 2 lgrite de chimen pudra
  • 2 oua
  • 100 gr de pesmet
  • patrunjel si coriandru verde
  • sare
  • piper
  • 2 lg ulei

Mod de preparare

Din naut se face un piureu care se amesteca cu morcovii dati pe razatoare si cu toate celalte ingrediente. Se prajesc in ulei, la foc mediu cate 5 minute pe fiecare parte. Se scot din ulei, si se pun pe un platou acoperit cu hartie absorbanta, pentru a se absorbe uleiul.


Se poate servi cu un sos de rosii si cu garnitura preferata

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide