Chiftele de dovlecei

Se fierb dovleceii si se scurg bine cel putin 1/2 ora. Se toaca, se amesteca cu oul, faina, piperul, sarea si verdeata si se prajeste intr-o tigaie cu

Mod de preparare

Se fierb dovleceii si se scurg bine cel putin 1/2 ora. Se toaca, se amesteca cu oul, faina, piperul, sarea si verdeata si se prajeste intr-o tigaie cu ulei.
Se serveste cu salata