Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan

Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan

Name: Chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 morcovi; 2 radacini patrunjel; 1 telina; 1 praz; 4-5 cartofi fara coaja; 2 linguri de faina; 2 oua; 2 linguri de parmezan ras sau alta branza; sare; piper

Pentru chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan se fierb zarzavaturile in apa cu putina sare, se scurg bine de apa si se dau prin masina de tocat.

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 morcovi
2 radacini patrunjel
1 telina
1 praz
4-5 cartofi fara coaja
2 linguri de faina
2 oua
2 linguri de parmezan ras sau alta branza
sare
piper

Mod de preparare

Pentru chiftele delicioase de zarzavat cu parmezan se fierb zarzavaturile in apa cu putina sare, se scurg bine de apa si se dau prin masina de tocat. Se adauga faina, ouale, parmezanul, sarea si piperul. Se fac chiftele rotunde care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...