Chiftele din legume si sos curry

Legumele se dau pe razatoare (dovlecii se storc de zeama), se amesteca cu sare si piper, verdeata si ou. Avem grija sa nu facem o compozitie moale pe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 dovleci
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 1 pastirnac
  • 2 cartofi fierti
  • sare
  • piper
  • verdeata tocata fin
  • untdelemn
  • 1-2 oua
  • faina

Mod de preparare

Legumele se dau pe razatoare (dovlecii se storc de zeama), se amesteca cu sare si piper, verdeata si ou. Avem grija sa nu facem o compozitie moale pentru a se forma usor chiftelele. Se dau chiftelele prin faina si se prajesc in untdelemn.

Se servesc cu sos curry

Alte retete recomandate

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...