Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Chiftelute de cartofi si napi

Chiftelute de cartofi si napi

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Pentru chiftelute de cartofi si napi se pun legumele intr-o cratita in care clocoteste apa cu sare. Se acopera bine si se lasa pe foc 12-15 minute.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g cartofi curatati si taiati cubulete
  • 450 g napi curatati si taiati cubulete
  • 25 g unt
  • 2 oua batute
  • 4 linguri rozmarintocat
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

Pentru chiftelute de cartofi si napi se pun legumele intr-o cratita in care clocoteste apa cu sare. Se acopera bine si se lasa pe foc 12-15 minute. Se scurg si se pun intr-o tigaie bine incinsa. Se adauga untul frecat cu condimentele. Se lasa la racit.. Se anesteca ouale in compozitia de legume. Se imparte compozitia in 8 parti. Se incinge uleiul in tigaie si se projesc chiftelutele 10 minute la foc mic.

Chiftelutele se servesc fierbinti.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!