Culinar.RO  / Retete culinare  / Mancaruri  / Mancaruri cu legume  / Chiftelute de cartofi si napi

Chiftelute de cartofi si napi

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Pentru chiftelute de cartofi si napi se pun legumele intr-o cratita in care clocoteste apa cu sare. Se acopera bine si se lasa pe foc 12-15 minute.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g cartofi curatati si taiati cubulete
  • 450 g napi curatati si taiati cubulete
  • 25 g unt
  • 2 oua batute
  • 4 linguri rozmarintocat
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

Pentru chiftelute de cartofi si napi se pun legumele intr-o cratita in care clocoteste apa cu sare. Se acopera bine si se lasa pe foc 12-15 minute. Se scurg si se pun intr-o tigaie bine incinsa. Se adauga untul frecat cu condimentele. Se lasa la racit.. Se anesteca ouale in compozitia de legume. Se imparte compozitia in 8 parti. Se incinge uleiul in tigaie si se projesc chiftelutele 10 minute la foc mic.

Chiftelutele se servesc fierbinti.


Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana
Sufleu de branza cu brocoli
Sufleu de dovlecel cu legume
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...