Ciuperci dupa reteta secuiasca

Putem folosi ciuperci de diverse soiuri. Prajim ceapa taiata marunt in untura si o presaram cu boia. Spalam si curatam ciupercile, le feliem si le pun

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 gr cuperci
  • 150 gr morcovi
  • patrunjel
  • 100 gr ceapa rosie
  • 100 gr untura
  • 200 ml smantana
  • piper macinat
  • sare
  • 1 lingura boia

Mod de preparare

Putem folosi ciuperci de diverse soiuri. Prajim ceapa taiata marunt in untura si o presaram cu boia. Spalam si curatam ciupercile, le feliem si le punem peste ceapa. Condimentam cu sare si piper macinat si le calim pana devin moi.

Fierbem legumele, intr-o oala pana devin moi, le scurgem si le pisam.

Zeama ramasa de la legumele pisate o turnam peste ciuperci si fierbem.

Servim cu smantana.
Pofta buna!

Alte retete ciuperci

recomandate:

Ciulama de ciuperci cu mamaliguta ca la mama acasa

Mancare chinezeasca cu pui orez si ciuperci

Ciuperci cu maioneza si usturoi

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!