Conopida cu soia si usturoi

O reteta delicioasa de post este conopida cu soia si usturoi. Pentru a realiza aceasta reteta sunt necesare urmatoarele ingrediente: conopida, soia, usturoi, ardei, rosii, ceapa, ulei, praz.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o conopida mare
  • 200 g masline
  • o punga de soia cuburi
  • un fir de praz
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe
  • 1 pahar de vin alb
  • 4-5 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Conopida se spala, se desface in bucati si se pune la fiert in apa cu sare. Se fierbe soia conform indicatiilor de pe ambalaj. Se toaca marunt  ceapa, ardeiul si prazul si se calesc in ulei. Dupa ce s-au inmuiat se adauga conopida scursa,  vinul, rosiile tocate marunt si usturoiul si se lasa sa fiarba la foc mic. Dupa ce au fiert se adauga soia, maslinele, sare si piper si se da un clocot.


Se serveste calda.
Alte retete recomandate:
Conopida cu maioneza
Budinca de conopida
Conopida la cuptor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...